* 제로맨이 간다 - 도토리묵의 비밀

건강식품이자 다이어트 식품인 도토리묵은 요리 방법에 따라 다양하게 즐길 수 있어 입 맛 없는 날 입 맛 돌게 하는 별미식품이다. 또한 도토리묵 가루로 집에서도 손쉽게 만들 수 있어 맛, 건강은 물론 편리성까지 갖추며 바쁜 현대인의 웰빙식품으로 안성맞춤이다. 그런데 도토리묵 그 안에 우리가 모르는 무엇이 있다? 도토리묵을 둘러싼 무성한 소문과 의혹의 진실, 불만제로에서 끈질기게 추적했다.

도토리묵 가루 속 검은 가루... 누구냐 넌!?

제조과정에서 생길 수 있는 위생에 대한 근심 때문에 도토리묵 가루로 직접 만들어 먹는 가정이 늘고 있다. 그런데 도토리묵 가루는 믿고 먹어도 되는 것일까? 불만제로. 재래시장과 마트에서 도토리가루 5개를 구입, 자체적으로 쇳가루 검출실험을 해보았다. 1만가우스 자석을 통해 검출된 쇳가루 양은 시료 5kg 당 적게는1.2mg에서 많게는 10.2mg이 검출되었다. 식약청에서 허용하는 쇳가루 기준치(1kg당 10mg)에는 못 미치는 양. 하지만 식품 속 쇳가루, 기준치 이하라고 해서 안전한 것일까? 쇳가루는 왜 나오는 것일까? 달갑지 않은 도토리묵 가루 속 쇳가루, 불만제로에서 알아보았다.

완제품으로 바로 섭취하는 도토리묵 과연 안전할까?

도토리묵은 대부분 별다른 가열 과정 없이 그대로 먹기 때문에 제조, 유통과정에서의 위생이 무엇보다 중요하다. 그런데 시중에서 판매되는 도토리묵의 일부는 랩으로만 허술하게 포장되어 판매되고 있었다. 심지어 한 마트에서는 제조원, 원산지는 물론 유통기한도 기재하지 않은 채 판매하고 있었다. 도토리묵 과연 안심하고 믿고 먹어도 되는 것일까? 불만제로는 시중에서 판매되는 도토리묵 19개를 수거 일반세균 및 대장균군 검출실험을 의뢰하였다. 그 결과 12개 제품에서 일반세균이 검출되었고 1개 제품에서는 대장균군이 검출되었다. 제조, 유통 상 위생이 의심되는 상황.. 도토리묵 제조공장 얼마나 위생적으로 관리되고 있는 것일까? 불만제로 점검 결과 일부 공장에서 별도의 덮개 없이 묵을 식히는 등 세균번식이 우려되는 현장을 포착할 수 있었다. 심지어 한 제조공장에서는 담배를 피우며 일하는 직원도 있을 정도로 위생개념 없이 관리되고 있었다.

국내산 도토리묵 있다? 없다?

“이건 아주 100%국산이니까 다른데서 이런 거 못 구해요”
“무조건 다 수입산이에요 국산 없어요. 어딜 가나 없어요”

많은 사람이 국내산으로 알고 먹는 도토리묵이 실제 국내산인지 의심스럽고 궁금하다는 의견 많았다. 실제 도토리는 가을 한 철에만 수확할 수 있어 유통양이 한정 되어있을 뿐 아니라, 수입산과 비교했을 때 약 3배 비싼 가격에 판매 되고 있어 도토리묵 공장들 대부분은 국산 도토리를 쓰는 것은 실제적으로 불가능하다고 말했다. 국내산 도토리묵은 정녕 없는 것일까? 불만제로 국내산 도토리묵을 찾아 확인한 결과, 도토리묵으로 유명한 지역에서 국산 도토리를 직접 갈아 만든다는 묵 전문점 한 곳과 국산 도토리 가루까지 팔고 있는 한 식당을 찾을 수 있었다. 그런데 이 묵은 정말 국산 도토리로 만들어진 것일까? 원산지 의무 표시 품목이 아닌 도토리, 이를 이용해 소비자를 기만하는 일부 도토리묵 업체와 국산 도토리묵 존재의 진실, 불만제로에서 공개한다.

** 소비자가 기가 막혀 - ‘백화점의 비밀’ 방송 그 후

작년 10월, 직원들이 입었던 옷이 다시 새 옷으로 판매되는 백화점 의류매장의 진실을 밝혀냈던 ‘백화점의 비밀’ 방송 후, 약 5개월의 시간이 지난 현재, 과연 백화점 의류매장 제대로 관리되고 있을까? 2010년 봄을 맞아 불만제로가 다시 백화점 의류매장 점검에 나섰다.

직원들의 패션쇼는 오늘도 계속 된다?

“ 만약에 물어보면 절대 우리가 입고 팔고 그런 건 없다고 바로 얘기하고 우리도 옷 산다고 그렇게 얘기해” “ 재판매할 때 다시 걸어서 팔고... 택(tag)관리를 되게 잘해야 되요. 택(tag) 잃어버리거나 아니면 주머니 있다 다시 나오는 경우도 있으니까 조심하라고...”

방송 후, 현재 모습을 알아보기 위해 서울의 한 유명 백화점을 찾은 불만제로 제작진, 하지만 이곳 의류 매장에서는 이전과 다를 바 없이 직원들 모두 자사 브랜드 옷 갖춰 입고 옷 판매 홍보에 열중하고 있었다. 직원들의 옷 과연 판매용과 제대로 구분되어 있는 것일까? 손님인척 여러 매장을 돌며 직원이 입은 옷과 똑같은 옷을 요구해보았다. 직원용 옷이 따로 들어오거나, 입었던 옷은 반품처리를 하거나 또는 구입해서 입는 경우도 있었으나, 일부 매장에서는 버젓이 판매용을 입고 있거나 하나밖에 남지 않았다며 입고 입던 옷을 벗어주려 하는 경우도 있었다. 불만제로 확인 결과 직원이 입었던 옷의 재판매 실태는 여전히 심각했다. 택(tag)을 떼고 입었다가 나중에 달아 새 옷처럼 판매하거나, 스팀다림질 후 재판매 하는 방법 역시 이전과 다를 바 없이 계속되고 있었다. 한 백화점 직원은 마음만 먹으면 하루 수십 번도 갈아입을 수 있어 매일 갈아입을 옷 고르는 것도 머리 아프다며 너스레를 떨기도 했다. 시정되지 않은 채 소비자를 기만하는 백화점 의류매장의 실태, 불만제로가 재점검 했다.


새 옷으로 둔갑하는 데에는 스팀다림질이 최고예요!

“일단 입었던 거는 스팀을 다 해야 돼”
“웬만한 건 다 아침에 스팀해서 놓으라고 하거든요”

소비자들의 눈을 속이기 위해 백화점 의류매장 곳곳에서 진행되던 스팀다림질은 물론 백화점 의류매장 전문 세탁소 역시 여전히 성행하고 있었다. 특히 스팀다림질은 취재하는 내내 여러 곳에서 목격할 수 있었다. 은밀히 진행되어 소비자를 속이는 스팀다림질, 정말 감쪽같을까? 불만제로 제작진은 같은 매장에서 똑같은 옷 두 벌을 구입, 그 중 하나를 하루 동안 착용한 후 스팀다림질 한 다음 일반인을 대상으로 두 옷 중에 새 옷을 찾아보게 했다. 그 결과 저마다 다른 이유로 제각각 다른 것을 골랐다. 이처럼 육안으로는 쉽게 구별되지 않아 판매자의 올바른 양심이 더 중요한데, 소비자들만 모른 채 그들만의 노하우로 오늘도 계속되고 있는 일부 백화점 의류매장의 비양심적인 판매현장을 불만제로가 다시 고발한다.

기 획 : 채환규
연 출 : 박상준, 장보걸
글, 구성 : 김세진, 김신애
홍 보 : 최수진