한국 드라마, K-POP에 이어 최근엔 한식(K-FOOD)이 새로운 한류로 떠오르고 있다. 그 흐름에 맞춰 MBC는 외교부, 전라북도와 함께 한식의 맛과 멋을 세계에 널리 알리기 위해 글로벌 한식 프로젝트 을 개최한다.

지난 6, 7월 미국, 프랑스, 중국, 멕시코 등 세계 10개국에서 한식요리 예선전을 거쳐 선발된 10인의 K-FOOD 도전자들. 이들은 한국요리 외에도 K-POP을 부르거나 유창한 한국어 솜씨를 뽐내며 한국문화에 뜨거운 관심을 표현했다.

이들은 오는 11일부터 한국을 방문해 서울 및 전라북도 일대를 돌아볼 예정인데, 특히 13일부터 3박4일간은 전주 한옥마을에 머물며, 순창 고추장마을, 고창 만돌리 갯벌, 부안 개암사를 돌아보는 등 한국의 맛과 문화를 직접 체험한다.

이 체험에는 요리전문 자격증만 7개를 소유한 요리고수 김호진과 MBC 이정민 아나운서가 MC로 참여하며, 연예계 소문난 요리사인 브라이언과 따루가 함께 참여해 한층 재미를 더 할 예정이다.

최종 본선 요리대회날인 16일에는 한국 전통 상차림 ‘한 상’을 주제로 갈비찜을 찌고, 모듬전을 부쳐내고, 반찬을 담아 자신만의 한 상을 차려내는 미션으로 최후의 승자를 가린다.

아시아를 넘어 북⋅남아메리카, 유럽, 오세아니아, 아프리카까지 다양한 참가국의 도전자들인 만큼 각양각색의 한식요리들이 펼쳐질 예정인데, 과연 누가 영광의 자리를 차지할 수 있을지 그 결과가 주목된다.

시상식에는 전라북도 김완주 지사, 외교부 마영삼 공공외교대사를 비롯해 주한 프랑스대사 제롬 파스키에(Jerome Pasquier) 등이 참석할 예정이며, 축하공연에는 화려한 비보잉으로 유명한 진조크루, 쇼콜라, 퓨어&춘자 등이 출연해 자리를 빛낼 예정이다.

그리고 치열한 경합을 마치고 선택된 본 대회의 최종 우승자에게는 1만 달러의 우승 상금이 주어진다. 이번 대회의 심사위원으로는 국제한식조리학교장인 정혜정씨가 심사위원장으로 참여하며, 대한민국 음식 감독 1호 김수진, 롯데호텔 총 주방장 이병우, 동아일보 음식전문기자 이기진이 참여한다.

그리고 특별 심사위원으로는 프랑스 최고 요리 명장 에릭 트로숑(Eric Trochon)이 초청됐다. 그는 프랑스 정부가 인정한 요리 장인으로 프랑스 최우수 기능장인 MOF(un des Meiller Ouvrier de France)를 획득한 바 있는 명실상부한 프랑스 최고의 요리사다.

맛의 고장 전라북도에서 펼쳐지는 외국인 10인의 한식 도전기 , 이 모든 과정은 MBC 추석특집으로 편성, 방송될 예정이다.

· 기간: 2013년 8월 11일(일) - 8월 17일(토)
· 장소: 서울 및 전라북도 일대
· 주최: 외교부, 전라북도, MBC 공동주최
· 시상식: 2013년 8월 16일(금) 15:00 / 전주대학교 예술관1층(JJ아트홀)

문의: MBC 문화사업국 민현기 부장 (02-6030-4261)
        외교부 공보․홍보담당관 김동기 (02-2100-7541)
        전라북도청 한식산업 이원준 담당 (063-280-4621)